汉斯意大利面酱的食用禁忌

喜欢吃意大利面的朋友们应该知道地道的意大利面口感取决于面、味道取决于酱料，只有正宗的酱料才能做出意大利的味道。汉斯意大利面酱因其口味浓郁受到年轻人的广泛欢迎，红扑扑的面看上去就让人食欲大增，那么汉斯意大利面酱的食用禁忌有哪些呢？

1、汉斯意大利面酱不宜长时高温加热。因为番茄红素遇光、热和氧气容易分解，从而失去保健作用，因此，烹调时应避免长时间高温加热。

2、汉斯意大利面酱不宜和青瓜、黄瓜同食。因为青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

3、汉斯意大利面酱不宜和海鲜同吃，量过多易中毒。未成熟（带青色的西红柿）的西红柿中含有大量的特殊有毒物质，这种特殊的毒素为番茄碱，微量的番茄碱对人体的影响不是很大，但是如果食用过多，就会导致中毒的情况。