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转基因大豆油的好处

转基因大豆油的好处

对于传言说“对人体有害”的食品,我们很容易存有偏见。比如目前我们所能听到的都是关于转基因食品对人体的危害,所以忽略了转基因大豆油其实也是有好的一面的。

在消费者对价格很敏感的中国,转基因大豆油的最大好处就是便宜。去超市买过食用油的人都会知道,同样牌子里,大豆油的价格是最便宜的。而国产的大豆不仅出产率低,而且出油率只有17%,价格却比进口的贵。而从巴西或美国进口的转基因大豆不仅价格便宜,而且出油率在20%-21%之间,因此多数厂家都会使用进口大豆做原料提炼大豆油来降低成本,所以大豆油的售价就降了下来。

而便宜的大豆油让社会较低层的民众也能吃上卫生的食用油,避免去购买可能不符合安全生产规范的散装油甚至地沟油,从一定层面上保证了食品安全。

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