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橄榄的功效与作用

橄榄的功效与作用

橄榄果又名青果,因果实尚呈青绿色时便可供鲜食而得名。又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷,比喻忠谏之言,虽逆耳,而于人终有利。

橄榄富含钙质以及维生素C。我国是天下种植橄榄至多的国度。

青橄榄药用檀香养分富厚,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。以为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,冬春季候,逐日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防备上呼吸道沾染。儿童时常食用,对于骨骼的发育大有益处。

榄之香橄榄养分富厚,含有17种人体所必要的氨基酸,果肉富含钙质与维生素C,肉质细口感好重要是用与药用保健鲜食的品种。平凡橄榄果实相对于粗造往往加工成:拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。

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