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黑胡椒酱意大利面的做法

黑胡椒酱意大利面的做法

因为黑胡椒酱意大利面比较接近中国人的饮食习惯,因此西餐厅都有黑胡椒酱意大利面。那么我们想要在家自己做这一份点心,应该怎么做呢?下面我们来看看黑胡椒酱意大利面的做法。

原料:圆白菜、西红柿、意大利面、黑胡椒粉、各种调料。

下面我们来看看黑胡椒酱意大利面的具体做法:

1、圆白菜切丝,西红柿切片;

2、意大利面,放进冷水,里面加少量食用油,开锅煮15分钟备用;

3、虾仁放淀粉,蛋清,盐,料酒腌渍片刻,下锅炒熟;

4、锅内放橄榄油(一般食用油也可以),炒圆白菜丝,变色后,放进煮熟的意大利面,虾仁和西红柿片,放入调料盐,糖调好味道,翻炒均匀,洒黑胡椒粉,装盘即可。

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