夏黑葡萄简介

夏黑葡萄产于日本，巨峰子女。早熟欧美品种，7月就可以吃到葡萄了。夏黑葡萄特征是早熟，无核，高糖低酸，香味浓烈，肉质细脆，硬度中等，在欧美葡萄里算对比硬。

夏黑葡萄是泰西杂交种，三倍体品种。由日本山梨县果树试验场由巨峰X二倍体无核白杂交育成，1997年8月取得品种登记，1998年引入我国。味道香甜可口，微微发酸，皮紧沾果肉，可不吐皮。是中国市场上最为好吃的葡萄品种之一。果穗圆锥形或者有歧肩，果穗大，均匀穗重420克摆布，果穗巨细划一，果粒着生精密。果粒近圆形，天然粒重3.5克摆布，经赤霉素处置惩罚后可达7.5克，果皮紫黑色，果实容易着色且上色同等，成熟同等。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量20%，有较浓的草莓香味，无核，品格优质。