芥菜丝如何做好吃 芥菜丝的腌制方法

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1. 芥菜丝的腌制方法

腌制各种蔬菜也是我国一种特别的饮食文化，用盐和乳酸菌来发酵蔬菜，可以增加蔬菜的风味，同时让蔬菜保存时间更加长远。不同的蔬菜腌制出来的口感也是多变化的，而就算是同种食材腌制的方法不同也会有不同的口感。今天我们就来给大家介绍芥菜丝的腌制方法，共有两种分别是冷做和热炒两个方法，一起来看下。

芥菜丝的腌制方法

芥菜丝腌制方法一

第一步：准备芥菜、干

芥菜丝腌制方法二

第一步：准备芥菜、食盐、