葡萄干果酱蛋糕卷的做法

咱们是一个每天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，固然面临鲜味的勾引，险些很少人有抵御的耐力。给各人先容一款葡萄干果酱蛋糕卷，之后可以本身在家做一下哦。

1.筹备好食材。

2.取两个洁净的盆，把蛋黄以及蛋清分散。

3.蛋黄打散后参加玉米油，牛奶以及糖搅打匀称。

4.把低粉以及泡打粉混淆匀称后筛入蛋黄中，搅拌至顺滑便可。

5.蛋清中参加塔塔粉以及30克糖。

6.用电动打蛋器打至浓厚状况放入剩下的30克糖。

7.连续打至湿性发泡。（即提起打蛋器带出的卵白呈勾状）

8.取三分之一卵白放入蛋黄糊中翻拌匀称。

9.再把剩下的卵白都放入蛋黄糊中。

10.快速上下翻拌匀称。

11.烤盘铺锡纸，把葡萄干匀称的撒入烤盘中。

12.烤箱180度预热，把拌好的蛋糊倒入烤盘中抹平，上面再撒上适量葡萄干。

13.放入中层烤二十分钟。

14.出炉后把烤网笼罩在蛋糕上面。

15.翻过来取下烤盘。

16.再轻轻把锡纸揭下来。

17.把锡纸再盖在蛋糕上翻过来，把烤网去掉。

18.待蛋糕晾凉后刷上果酱。

19.用擀面杖反偏向卷起锡纸，推进蛋糕向前卷起来。

20.再用锡纸把蛋糕都卷上，两端也包严。

21.放入冰箱冷藏定型后掏出。

22.切块食用。

或许你吃过无数的山珍海味，或许你从不本身下厨。然而看完葡萄干果酱蛋糕卷的做法先容，你确定想本身实验，那就连忙行为吧。