甜瓜简介

甜瓜，是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，茎被短刚毛。卷须不分叉；叶柄有短刚毛；叶片近圆形或者肾形，长宽均8-15厘米，3-7浅裂，两面有柔毛，下面脉上有短刚毛，边沿有锯齿。雌雄同株；雄花常数朵簇生，雌花单生；花萼裂片钻形，花冠黄色，裂片卵状矩圆形，急尖，长约2厘米；雄蕊3，药室S形折曲，药隔顶端引长；子房长卵形，花柱极短，柱头3,靠合。果实的形状、颜色因品种而异，有香味，果皮腻滑；种子污白色。

甜瓜遍及种植于温带至热带地区；我国各地种植。其品种繁多，果实变革较大；可分为数个变种，而园艺上可归属于数个品系，此中菜瓜、哈密瓜以及白兰瓜也各属于差别的变种大概品系。果实作生果或者蔬菜；瓜蒂以及种子药用。原产非洲以及亚洲热带地区，中国华北为薄皮甜瓜次级劈头中央，新疆为厚皮甜瓜劈头中央。染色体数2n=2x=24。果实香甜或者甘甜，每一100克果肉含水分90～93克、碳水化合物9.8克、维生素C29～39毫克，还含有少许蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。鲜果食用为主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国度广泛种植，以中国产量最高。