芦柑简介

芦柑，又名柑果。颜色美丽，酸甜适口，是日常生活中最常见的生果之一。柑果实一样平常较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹毛糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白色。芦柑果实硕大，光彩美丽，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣。

芦柑果实硕大，光彩美丽，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；味道芬芳甘美,食后有香甜浓蜜之感，风韵奇特，饮誉中外。李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢(意与酸同)，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或者黄，皮薄而平滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很显着的，无非在俗话中常见殽杂，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。