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玉米但是富含种种养分的食材,吃玉米对于身体健康是有益处的,玉米的服法有许多,此中有的服法非常简单,譬如直接炸玉米粒来吃,那末你晓得准确的做法是怎么样的吗?
炸玉米粒做法
质料:
玉米、玉米淀粉、油
做法:
1、玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌匀称;
2、再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,便可。
炸玉米粒
1.玉米粒裹上淀粉。
2.裹完淀粉放入碟子中。
3.将油烧至6分熟。
4.放入玉米粒,炸至金黄色捞出冷却。
5.可香可甜了腻。
小贴士
裹淀粉以及面粉的比例是14。
奶汁炸玉米球
质料
玉米粒150公克,粉浆:3大匙,椰奶2大匙,盐14小匙,细砂糖14小匙
做法
1.玉米粒沥干水份备用。
2.将粉浆质料放入大碗中调匀,放入作法1玉米粒拌匀,捏成圆球状备用。
3.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃,依序放入作法2玉米球,以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂便可。
五彩玉米粒
质料
玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量。
做法
1.玉米粒罐头以及豌豆粒罐头沥干水份,备用。
2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。
3.火腿切成丁,备用。
4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。
5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁连续翻炒。
7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头以及火腿丁一块儿翻炒。烹入料酒,并加盐以及味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡便可。
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