豆腐是一种无比常见的豆制品，而豆制品之中的蛋白质含量都是无比高的。人体内要是蛋白质含量低的话，免疫力就会降落，体质也会变差。以是许多家长为了宝宝可以或许健康成长，会想措施让宝宝吃一些豆腐。然而，要是宝宝过小的话，豆腐是欠好吞咽的。那末，一岁宝宝应该怎么样吃豆腐呢？
豆腐糊
食用人群：4个月以上宝宝
质料：北豆腐20克，肉汤。
做法：
1.将豆腐放入锅内，参加少许肉汤，边煮边用勺子研碎。
2.煮好后放入碗内，研至平滑便可喂食。
嫩豆腐糯米粥
食用人群：4个月以上宝宝
质料：糯米粉20g，嫩豆腐20g，水1.5碗。
做法：
1.糯米粉用筛子过滤2遍，嫩豆腐用冷水洗濯一次后用筛子过滤一遍。
2.在锅里放入嫩豆腐，糯米粉提前用水搅拌后倒进去，一边煮一边搅拌。
3.待糯米粉全熟，粥变得浓稠后关火。
胡萝卜豆腐蛋黄面
食用人群：6个月以上宝宝
质料：胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥
做法：
1.在面条里参加已经煮熟的胡萝卜泥以及豆腐泥。
2.撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟便可。
鱼泥豆腐苋菜粥
食用人群：6个月以上宝宝
质料：熟鱼肉，豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
1.豆腐切细丁，苋菜取新苗开水烫后切零碎，熟鱼肉压碎成泥(不克不及有鱼刺)。
2.将白粥参加鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
3.再参加豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少许食盐便可。
豆腐花
食用人群：6个月以上宝宝
豆腐花是黄豆经由各项措施制成的食物，家长可直接在市场上购置，本身做太贫苦。宝宝食用豆腐花，不要放太多糖，必要将豆腐花搅拌打碎再喂给他食用。若想本身动手做，可参考下列要领：
质料：黄豆60克，净水800克，内脂1.25克。
做法：
1.黄豆用净水浸泡6小时以上，用摒挡机把黄豆打烂用布过滤出豆渣，用净水充实洗净豆渣后得到约850ml的豆乳。
2.在煲底放少量净水然后倒下豆乳，开火烧开后再小火煮三分钟。
3.豆乳倒入瓦容器中，玻璃容器或者不锈钢容器也可以。
4.用少量净水化开内脂，待豆乳外貌开始涌现薄膜时把内脂倒入并敏捷轻轻搅匀。
5.盖上盖子并用干布包着保温，20分钟后便可以吃了。
虾仁豆腐豌豆泥粥
食用人群：12个月以上宝宝
质料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
1.熟虾仁剁碎备用，嫩豆腐用净水洗濯剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
2.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后。
3.参加熬熟的植物油以及少许盐即成。
肉末烧豆腐
食用人群：12个月以上宝宝
质料：猪绞肉50克，内脂豆腐200克，生姜1片，大蒜1瓣，香葱1根。盐14小匙，生抽1大匙，水淀粉(玉米淀粉1小匙+净水1大匙)。
做法：
1.将嫩豆腐切成2CM的方块，香葱，大蒜切碎，生姜切成粗条状。
2.炒锅烧热，倒入猪绞肉并参加1大匙净水，一边煮一边用锅铲将肉划散开。
3.至绞肉散开变白后，参加葱，姜，蒜，淋入少量植物油，煸炒出香味。
4.参加豆腐块，参加净水或者高汤，水量仅没过豆腐块。参加生抽，盐调味。加锅盖大火煮开后，转小火焖煮。
5.玉米淀粉+净水在碗内调匀成水淀粉，待锅内水分剩少量时，倒入水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠便可。
