圣女果的营养价值,优于平凡西红柿的成分。
圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除了含有西红柿的全部营养成分外,其维生素含量是平凡番茄的1.7倍。
圣女果中含有谷光甘汰以及番茄红素等特别物资。这些物资可增进人体的生长发育,尤其可增进小儿的生长发育,而且可增添人体抵抗力,延缓人的朽迈。此外,番茄红素可掩护人体不受香烟以及汽车废气中致癌毒素的损害,并可进步人体的防晒功效。近些年来美国、德国科学家发明,番茄成品中的番茄红素非但可防癌、抗癌,尤其是可防前列腺癌,并且还可医治前列腺癌。
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