无黄油饼干怎么做

饼干这种食品是小孩子以及大人们都无比喜好吃的点心零食，在咱们的生存中存在感无比的强，由于人们在饥饿的时间第一时间想到的便是食用一些饼干以内的食品来填饱肚子，然而饼干制作质料对比多，人们习气用黄油来制作饼干，黄油脂肪含量无比高，不适合大量食用，那末，无黄油饼干怎么做呢？

没有黄油做饼干的要领如下：

配料：鸡蛋1个，细砂糖10克(参加蛋黄中)，细砂糖15克(参加卵白中)，低筋面粉35克。

制作历程：

1、将鸡蛋的卵白蛋清分散。将卵白用打蛋器打至呈鱼眼泡状；

2、参加13的细砂糖；

3、连续搅打至卵白变得浓稠；

4、再参加13的细砂糖；

5、连续搅打至卵白涌现纹路；

7、连续搅打，直到提起打蛋器时，卵白能拉出不弯曲的短小尖角；

8、将蛋黄与10克细砂糖混淆打散；

9、把卵白倒入蛋黄中，轻轻搅拌匀称，使其混淆；

10、筛入低筋面粉；

11、轻轻搅拌匀称；

12、装入裱花袋，用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形，便可放入190度预热好的烤箱中层烤约10分钟。

以上便是对付无黄油饼干制作方法的解说了，盼望各人可以或许相识一下，这些制作饼干的要领是无比的康健的，并且没有黄油的饼干吃起来尽管味道没有那末的浓，然而这种饼干吃起来是最康健的，因而，人们在生活中可以学习制作一些无黄油饼干来食用。