香馥馥的米饭是许多人都喜好吃的,在我国南边,米饭更是大多数家庭的主食。要制作米饭,就离不开大米。大米的营养价值也对比高,吃了也很容易饱腹。而大米除了可以用来焖制米饭以外,另有许多其他的做法,比方小孩子们都无比喜好吃的爆大米花。那末,大米真相都有哪些吃法呢?
01
-自制炸米香-
秒杀爆米花,也不消买x老头了,本身在家炸一炸就行。
02
-华夫机米饼-
别以为华夫饼机真的只能做华夫饼,煎蛋呀煎吐司甚么的都可以,乃至还能做米饼!
质料很简朴,便是放多点水煮出浓厚一些的米饭。再联合本身喜欢,做个蘸酱就行啦~
03
-锅巴-
每次吃煲仔饭,最爱的都是底下粘锅的那层脆脆焦焦的锅巴!!我记得曩昔小卖部还专门卖一种锅巴零食呢。
没想到波斯也有相似的做法,跟煲仔饭有异曲同工之妙,便是沙锅换成了平底锅,用牛奶而不是水来烧饭罢了。
04
-米蛋糕-
土耳其的米布丁很着名,以前在网上还看到用剩饭来做的方剂,觉得特实用。但实在米还能做蛋糕哦,一层米,一层卡仕达酱,怎么能不好吃?
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-炸米片-
饭煮太熟了,别急着扔,把它铺平了扔进油锅里炸一炸,就酿成跟薯片同样了。终究大米跟洋芋都富含淀粉呀!
07
-芝士米丸-
这种芝士米丸名为Arancini,原来是用意大利烩饭制作而成的,但实在用剩饭也行的哦。
用米饭包着一小块芝士,揉搓成球状。再放进烤箱烤一下,外貌就酥脆患上跟苏格兰蛋那样啦。
08
-烤饭团粢饭团-
用保鲜膜包住饭团,利便塑形,实在除了三角形你也可以捏成不规则形的。然后再用刷子往外貌刷一点照烧汁。然后用平底锅煎也可以,用烤架烤也行,直到它两面都微焦,就可以出锅吃啦。
以前做过的粢饭团(点击左侧回首),但是上海的名早饭。
一个个软软胖胖的饭团子,用塑料袋装着,捧在手里吃一口捏一下,可别让它散了去,如许才气每口都吃到饭以及馅。
08
-甜咸煎米饼-
除了炸米饼,煎米饼也同样利便!
有的博主把米跟鸡蛋、肉桂粉、盐混淆后,用勺子舀到锅里,再压扁成饼,两面煎到微黄,就能吃啦。这种是咸味的。
印度南部以及斯里兰卡则喜好吃甜的,并且是用糙米做的煎饼。制作历程中会参加椰奶、蜂蜜、红糖,想一想就很甜哦,真正的甜过初恋哈哈哈。