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鸡翅面条这种工具的制作方法是将鸡翅用于做调味品,而真正的汤底是骨头汤,咱们必要熬制好骨头汤,然后将面条放进去烫熟,在加之煎熟的鸡翅一块儿食用就可以了。对付鸡翅面条的做法,各人可以参考下面的制作方法,并且各人可以学习鸡翅的制作方法,做出鲜味的奥尔良鸡翅。
做法
将鸡翅两面斜切三刀,倒入料酒,姜片,少量盐,腌制几分钟。
将蒜拍碎备用,姜少量碎末备用
适量油,待油热,放入蒜姜炒香,再放入适量黑豆豉炒香
将鸡翅倒入锅内煸炒,倒入生抽适量,胡椒粉适量,加半勺水开中火,盖上锅盖闷制十分钟
待收汁留备拌面用,加入适量蘑菇精,滴上些许香油便可。就如许,又香又下面的酱香鸡翅就做好了
兰州拉面煮熟捞出过冷水,淋上汤汁,铺上鸡翅就好啦!
营养价值
面条
1、面条含有富厚的碳水化合物,能提供充足的能量。
2、富含铜,铜是人体康健不行缺乏的微量营养素,对付血液、中枢神经以及免疫系统,头发、皮肤以及骨骼构造以及脑筋以及肝、心等内脏的发育以及功效有首要影响。
中医食疗:
1、养胃:吃碗温热的面条最有利于养分吸取。
2、加强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能增补人体所需的养分。蛋白质是维持免疫性能最首要的营养素,为组成白血球以及抗体的重要成分。
3、改进血虚:增进人体气血运行。
4、易于消化吸收:经由煮沸的面条最为清洁,可以大大减少肠胃疾病的产生,因而面条成为中国最常见的食物之一。
鸡翅
每一100克所含营养元素:
热量194(千卡)硫胺素0.01(毫克)钙8(毫克)蛋白质17.4(克)核黄素0.11(毫克)镁17(毫克)脂肪11.8(克)烟酸5.3(毫克)铁1.3(毫克)碳水化合物4.6(克)维生素C0(毫克)锰0.03(毫克)膳食纤维0(克)维生素E0.25(毫克)锌1.12(毫克)维生素A68(微克)胆固醇113(毫克)铜0.05(毫克)胡罗卜素0.8(微克)钾205(毫克)磷161(毫克)视黄醇当量65.4(微克)钠50.8(毫克)硒10.98(微克)。
鸡翅适合人群:
一样平常人群均可食用。
1.尤为适宜老年人以及儿童、伤风发烧、内火偏旺、痰湿侧重之人;
2.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
鸡翅食疗效用:
1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等效用。
2、鸡翅含有大批可强壮血管及皮肤的成胶原及弹性卵白等,对付血管、皮肤及内脏颇具结果。党羽内所含大量的维生素A,远超过青椒。
3、对于目力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的天生以及胎儿的生长发育都是必须的。