百香果冻的做法

目录：

1. 百香果冻的做法
2. 制成果汁
3. 直接鲜食

百香果汁、百香果酱对付大多数的年轻人实在并不会很生疏，然而对付百香果冻这种食品就不是每一一个都曾经打仗过。百香果冻说起来也不是无比的稀罕，就像是超市之中的一些生果口胃的果冻一样平常，只是一般来说这个口感的果冻在市面上对比的少见。百香果冻的做法实在也并不繁琐，纵然在家也可以或许本身做出来。

百香果冻的做法

1、用铰剪把百香果剪开，不要从中心剪，给每一个百香果剪一个小帽子。剪开后用勺子挖尽内里的果汁以及果肉。挖空肉之后的百香果内中附着一层薄膜同样的皮，手动把它撕掉。

2、把挖好的百香果倒入锅中，挤入两颗青柠的汁，加青柠是为了让口感更富厚，加白糖或者蜂蜜，大火煮开后转小火，用筷子不停的搅拌，这时会涌现许多气泡，不停搅拌到气泡消散一大半为止。熬好的百香果酱是浓厚状的。倒出备用。

3、一盒200毫升的纯牛奶，15g吉祥丁片，隔水溶解，牛奶内里依据本身的喜欢加糖。将牛奶装入百香果中，不要装得太满，放入冰箱冻半小时直到凝集为止掏出。

4、把熬好的百香果酱用小勺装入。

5、盖上盖子，装作本身是一颗简朴的百香果。

6、揭盖即食。

制成果汁

取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少量白糖调解甜度,搅拌便可患上一杯色、香、味俱佳的养分果汁。要是用榨汁机搅拌几秒,结果更好。炎天用冰水,冬天用温开水,加之几滴蜂蜜,风韵更佳，而且排毒结果佳，有利于身材的吸取。此外,因为百香果汁中所含的果浆以及自然超纤维的密度差别,在冲调静置一段时间后涌现分层环境属正常的物理现象,对于质量并无影响。

直接鲜食

将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高档卵白,高档脂肪)。如许养分丧失少，排毒结果好。