面是咱们的主食之一,咱们有无比多种面的做法,常见的一种面的做法便是凉拌面了,凉拌面咱们也叫做是凉面大概叫做是过水面,凉拌面做法简朴,咱们可以搭配差别的食材来做成差别的凉拌面,咱们可以接纳杏鲍菇加之一些肉酱来制作成无比好吃的一道面——杏鲍菇肉酱凉拌面。
杏鲍菇肉酱凉拌面的做法无比的简朴,必要用到的食材也是非常简单的,咱们只必要几个步调就能完成这道鲜味的杏鲍菇肉酱凉拌面,一块儿看看下文的先容。
1.全自动面条机内里放入面粉、鸡蛋一个,2克盐以及5克食油,打开搅拌开关,开始搅拌
2.分三到五次逐步参加70克水
3.连续搅拌至絮状,约必要3—5分钟。换成压面的开关,便可出头具名了
4.做好的面条放一边备用
5.面条压好后开始做卤,筹备好所必要的质料,杏鲍菇洗洁净
6.杏鲍菇切成丁
7.锅里倒入油,油热后放入姜末、蒜末以及葱花爆香
8.倒入猪肉馅翻炒
9.炒至肉变色后,把肉馅划到周围,中心放入豆瓣酱
10.小火炒制豆瓣酱,豆瓣酱溶入油后把肉馅以及豆瓣酱翻炒匀,使其入味
11.倒入切好的杏鲍菇丁,翻炒匀称
12.倒入一碗净水,大火煮开,小火炖20分钟
13.参加洋葱丁,小火炖5分钟
14.加盐,倒入水淀粉,翻炒匀称便可
15.锅中放水,水开后放入面条煮熟,捞出过凉水,放上杏鲍菇肉酱,撒上些黄瓜丝,就可以开吃了
上文咱们先容了面有很多种的做法,此中有一种无比常见的面的做法便是凉拌面了,咱们可以接纳差别的食材搭配面条做出林林总总的凉拌面来,上文先容了杏鲍菇肉酱凉拌面的做法,信赖各人都掌握了吧。
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