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茯苓粥的营养价值

茯苓粥的营养价值

茯苓粥营养丰富,其富含许多丰富的营养物质,经常食用,对人体的健康有益,其有着“粥中人参”的美称,可见其营养价值极高。那么,其有什么营养价值呢?下面大家就一起来看一下。

茯苓粥的营养丰富,其富含丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维及多种微量元素,如铜、锰等营养成分,其营养价值极高,其中其含有的大量的膳食纤维,能促进肠胃的消化,有缓解便秘的作用。且茯苓为多孔科植物茯苓的干燥菌核,其含有p一茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、树胶、甲壳质、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。此外,其含有的β一茯苓聚糖具有增强人体免疫功能的作用,经常服用可增强人体抗病、抗癌能力。

由此可见,茯苓粥的营养价值极高,适当的食用,对人体的好处多多,不过,要长期计划食用,才可以看到其的食疗效果哦。所以,喜欢吃的茯苓粥的朋友。可以将其加入你们的膳食计划之中哦,那么,你们将会看到意想不到的后果哦。

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