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茯苓粥的功效与作用

茯苓粥的功效与作用

茯苓粥的营养价值高,且其的功效与作用也是不容小觑的。那么,其有什么功效与作用?为大家解答。

茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部,产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。

茯苓粥是一款养生效果很好的粥品,其有具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用,经常食用,还能增强机体免疫功能,茯苓中所含的多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。其还可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。

由此可见,茯苓粥的功效与作用很是强大,对于一般人群而言,适当的食用好处多多,建议大家可以一试,其是一款食疗功效极佳的养生粥。

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