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早饭是一日三餐中万万不可以或许疏忽的一餐,由于阅历过一晚上的新陈代谢,肠胃体系已经处于空空如也的状况,要是不摄入早饭的话,会对于一个人的总体精神状态造成危害。此中吐司便是很多家庭会选择的早饭食品,在吃吐司的历程中固然也有很多服法,那末利用平底锅应该怎样煎吐司呢?
做法一
质料
质料:吐司方包3块,鸡蛋3个,黄油一小块(可以用色拉油取代),盐适量
东西:圆形饼干模(可以是圆的小瓶盖),生果挖球器,平底锅
制作方法
1、在案板上铺上保鲜膜,把一片吐司放在保鲜膜上面;
2、用圆形的饼干模在吐司中心抠出一个圆洞来;
3、用生果挖球器沿着圆洞的周围对称地抠出6个小圆来;
4、挨次把三片吐司都抠好,使吐司中心涌现一个花朵的形状;
5、平底锅小火加热,把黄油分成3份,每次熔化1份;6、黄油熔化后,放进一片吐司,煎至金黄后翻面;
7、往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋,匀称洒上少量盐,小火逐步把鸡蛋煎熟便可。
做法二
质料
鸡蛋吐司盐白胡椒粉色拉油
制作步骤
一、鸡蛋打散,倒入少量白胡椒粉以及盐搅匀
二、吐司[1]切成三角片
三、平底锅抹上一层油,小火烧热。取一片吐司,两面沾裹上蛋液
四、将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中,小火煎至两面黄就好了
贴士
1、用黄油煎吐司会更香更鲜味。
2、想要煎出熟透的鸡蛋,就要盖上盖子,用最慢的火来煎。
3、可以施展你的创意,挖成四个花瓣、五个花瓣的花形也英俊,挖成其他的譬如心形、星形等,可
以用种种饼干模压出差别的形状来。
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