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萝卜干炒黄瓜的做法

萝卜干炒黄瓜的做法

萝卜干咸中带脆,又有些许的辣味,吃起来非常爽口,而黄瓜同样也是一种脆卜卜的食物,两种同样爽脆的食材放在一起炒会产生怎样的化学反应呢?如果你没有尝过,赶紧跟一起做一道试试吧!

材料:萝卜干、黄瓜、酱油、红椒、调和油

做法:

1、黄瓜拍碎,萝卜干泡洗,红椒去心切块;

2、炒锅下少许油,倒下萝卜小火煸炒;

3、再倒下红椒一起炒;

4、再倒下黄瓜一起炒;

5、淋入酱油;

6、炒均即可出锅。

温馨提示:黄瓜在最后倒入翻炒几下淋入酱油炒均即可,这样可以确保口感清脆。

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