柳橙,又名:印子柑, 芸香科、柑桔属植物,原产于广东新会及广州近郊,主产广东、广西、福建以及台湾,四川、重庆、浙江等省(市)也有种植。可以分为平凡系、脐橙系、雪橙系、无酸系等。因柳橙的糖度高、酸度低、风韵佳,深受大众喜好,种植面积逐年增添,是现在柑橘果实中种植面积至多的品种。
乔木,枝少刺或者近于无刺。叶通常比柚叶略小,翼叶狭长,显着或仅具陈迹,叶片椭圆形或卵状椭圆形,很少披针形,长6-10厘米,宽3-5厘米,或者有较大的。花白色,很少反面带淡紫红色,总状花序有花少数,或者兼有腋生单花;花萼5-3浅裂,花瓣长1.2-1.5厘米,雄蕊20-25枚;花柱粗壮,柱头增大。果圆球形,扁圆形或者椭圆形,橙黄至橙红色,果皮难或者稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充分,果肉淡黄、橙红或者紫红色,味甜或者稍偏酸;种子少或者无,种皮略有肋纹,子叶乳白色,多胚。花期3-5个月,果期10-12月,迟熟品种至次年2-4月。
秦岭南坡以南各地遍及种植,西北限约在陕西西南部、甘肃东南部城固、陕西洋县一带,西南至西藏东南部墨脱一带约海拔1500米下列处所也有。
据考据,约于1520年,葡萄牙人由中国将甜橙引入欧洲,约1565年,又从欧洲转引至美洲,与此同时及先后,又山欧洲转引入北非以及澳大利亚。可知当今天下列国种植的甜橙类均源自我国南边,或系广东,或是福建。此论证是多数中外学者所赞成。在广东,甜橙的种植史可追溯到公元2至3世纪的纪录《东观汉记》及《南边草木状》。
原产于广东新会及广州近郊,主产广东、广西、福建以及台湾,四川、重庆、浙江等省(市)也有种植。