高压锅黄豆炖猪蹄

制作每种食品，都是有着它本身的要领，那高压锅黄豆炖猪蹄也是云云，在制作的要领上，也都是拥有许多，对于黄豆以及猪蹄在一块儿食用，不但加强咱们身材体质，对于改进身材环境也是有着很大的资助，天天多食用黄豆，有利于蛋白质的增补，同时猪蹄对于其他矿物质的增补也是无比不错的。

那在高压锅黄豆炖猪蹄制作上，不但可以淘汰许多时间，同时也让好菜变得越发的鲜味，许多人都无比的喜好吃这道菜，不但由于它拥有完善的光彩，爽口的口感，也是因为它的养分富厚，利于咱们许多人人群食用。

高压锅黄豆炖猪蹄：

做法一：

质料：猪蹄，黄豆，红糖，炖肉老抽，料酒，葱，姜，八角，桂皮，盐，鸡精。

做法：

1.黄豆泡发5小时。

2.猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。(去浮沫，去腥)

3.在高压锅中放入猪蹄以及黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。

4.高压锅大火煮开，小火20分钟摆布。

5.开盖放入鸡精，大火收汁。

做法二：

质料：食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

做法：

1.猪蹄洗洁净剁成块，生姜洗洁净切成片，芹菜洗净去叶切段。

2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用。

3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入沙锅内，参加水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅便可。

特征：美颜养肤，汤浓味香。

小窍门：要是先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一块儿炖，如许可以去掉豆腥味。

高压锅黄豆炖猪蹄的制作方法，真是无比的简朴，并且做出来的味道也是无比不错，那咱们在选择这道好菜的时间，也要晓得，它对于咱们人体都有难些资助，高压锅黄豆炖猪蹄对于改进身材体虚有着很好的效用，对于补气养血也是无比不错的哦!