猪肚怎么做好吃 猪肚的吃法技巧

目录：

1. 猪肚怎么做好吃
2. 猪肚鸡怎么做
3. 红烧猪肚怎么做

猪肚是猪胃，营养价值极高。烹调猪肚是许多节庆日子都少不了的一道大菜。猪肚中的矿物质身分，蛋白质都极高。下面就先容几种吃猪肚的美食菜肴，看看猪肚怎么做好吃。

猪肚怎么做好吃

猪肚鸡怎么做

第一步：猪肚一个，土鸡一个，牛奶一盒。调料有白胡椒粉，醋，枣，姜，淀粉，鸡粉，盐。

第二步：先搓洗猪肚，之后用盐，白醋将猪肚搓洗洁净，完整搓洗后就用活水冲刷洁净。

第三步：将猪肚在水中汆烫后切条，之后捞出。

第四步：猪肚用高压锅加水烧开，放入姜片以及胡椒粉，上汽后再调治到中火再煮10分钟。

第五步：鸡肉洗濯洁净切小块，同样水中汆烫下，净水再冲刷洁净。

第六步：将高压好的猪肚放入沙锅中，参加鸡肉，开小火煮10分钟。

第七步：参加整个牛奶，大火烧开后用盐调味便可。

红烧猪肚怎么做

第一步：猪肚三个，红椒青椒各一个，调料蕴含葱姜蒜，花椒，香菜，八角，桂皮，老抽，料酒等。

第二步：先洗净猪肚，直到全部黏腻的物资都被洗掉。

第三步：高压锅中放入全部香料，参加猪肚以及净水，上汽后煮13分钟。

第四步：将猪肚用炒锅翻炒，参加辣椒，酱油入味便可。