青鱼怎么做好吃青鱼的做法技巧

青鱼是一种常见的水产鱼类，在人们的生存中经常出现，它营养价值很高，肉质鲜美，只是许多人对于青鱼的做法并不相识，不晓得青鱼怎么做才好吃。实在青鱼的做法有很多种，一会我就把最常见的几种做法写出来，你们看过之后也就晓得青鱼怎么做好吃了。

青鱼的做法青鱼怎么做好吃

青鱼清蒸很好吃，把青鱼宰杀洁净之后，取中心那一段，用刀划上刀花，参加盐以及料酒腌制半小时我，在后入锅蒸制，十五分钟之后掏出，把蒸出的水份去掉，放入葱姜再接着蒸制十分钟，然后掏出撒上蒜末以及剁椒，浇上热油就能食用。

油炸青鱼也很好吃，各人在炸制曩昔把青鱼处置惩罚好切成片状，，然后参加料酒以及胡椒粉以及糖以及糖盐与姜末，调匀腌制，一个小时之后放入面粉搅拌好。炒锅中放油加热之后把青鱼段放入锅中炸制，炸到外貌金黄之后就能掏出，炸好之后洒上少许的胡椒粉然后就能食用。

青鱼煮粥也很好吃，在煮制曩昔要先把青鱼肉切成小粒，参加料酒以及香油之后食用盐腌制，然后把白米洗好加净水煮制成粥，在粥快熟的时间，把青鱼肉快速放入，用筷子滑散，煮熟末了放入香葱末以及适量的香油举行调味，清新诱人的青鱼粥也就做好可以食用了。