可乐鸡翅做法大全

可乐鸡翅是一道很受欢迎的菜肴，尤其是不少小朋友都很喜好吃它，鸡翅嫩滑、不油腻，特并且还融入了可乐的香气。在可乐鸡翅做法大全中不少朋侪对付可乐鸡翅的做法都掌握了，这个做起来没有甚么难度，也不费功夫。与那些腌制几个小时的比起来，要容易的多。

鸡翅分为翅尖，翅中，翅根3部门，一样平常在做可乐鸡翅的时间，通常都会选择翅中来做，由于这不但肉鲜嫩，并且吃起来也利便不少。尤其是鸡翅中含有胶原蛋白及弹性卵白，这对于美容嫩肤、强壮血管有很好的好处。为此，不少朋侪都很喜好吃鸡翅。

主料：鸡翅

调料：葱姜，料酒，可乐，老抽，葱花

可乐鸡翅家常做法

1、鸡翅正面用牙签所洞，反面斜划两刀，以利便入味

2、烧锅水，水里加几片姜，少量料酒，大火烧开后放入鸡翅焯水，捞出洗净浮沫沥干水分备用

3、锅中放少量底油，放鸡翅煎至两面微黄。

4、下葱姜炒香

5、倒入没过整个鸡翅的可乐，以及少量老抽，大火烧开后转中小火30分钟摆布

6、大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花便可。

对付厨艺初学者来讲，不少朋侪都有上彀盘问过可乐鸡翅做法大全，尤其是在做过可乐鸡翅后，发明可乐没有入味到鸡翅中，并且鸡翅吃起来还有些油腻，这是怎么回事呢?在做可乐鸡翅的时间，咱们最佳选择翅中的部位，在鸡翅下锅以前，咱们最佳在鸡翅上划几刀，这个很首要。