笃斯简介

笃斯为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。

一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含富厚花青素;第二种是人工培养蓝莓，能发展至 240cm 高，果实较大，果肉丰满，改进了野生蓝莓的食用口感，加强了人体对于花青素的吸取。全世界漫衍的越橘属植物可达400余种，原产以及主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓重要产在长白山、大兴安岭以及小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。近几年来才胜利举行人工驯化扶植。我国对于蓝莓的钻研始于20世纪80年月初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓钻研范畴，并第一个树立了蓝莓产业化出产基地。

蓝莓果实中含有富厚的营养成分，拥有防备脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、加强人机体免疫等功效，营养成分高。

此中，因为蓝莓富含花青素，拥有活化视网膜效用，可以强化视力，防备眼球委顿而备受注目。也是天下粮农组织举荐的五大康健生果之一。而且据美国、日本、欧洲科学家钻研，时常食用蓝莓成品，还可显着地加强视力，解除眼睛委顿。医学临床讲演也表现，蓝莓中的花青素可以增进视网膜细胞中的视紫质再生，防备近视，增长视力。