绿茄子怎么吃 绿茄子的常见吃法

目录：

1. 绿茄子怎么吃绿茄子的常见吃法
2. 绿茄子可以蒸着吃
3. 西红柿烧绿茄子
4. 豆干炒绿茄子

绿茄子是茄子的一个特别品种，由于外表为绿色而得名，这种茄子的营养价值比一样平常茄子要高，并且能防备癌症以及心脑血管疾病。然而这种绿茄子应该怎么呢？一会我会把绿茄子的常见服法写出来，不晓得它怎么吃的朋侪可以当真学一学。

绿茄子怎么吃绿茄子的常见吃法

绿茄子可以蒸着吃

平常奇怪的绿茄子可以蒸着吃，把绿茄子洗好之后，用刀切成大片，然后放入到盘子中，参加食用盐以及生抽以及十三香以及麻油，再放入到蒸锅中蒸制，开锅之后蒸制三十分钟，然后掏出用筷子调匀，香气诱人的蒸绿茄子就能食用了。

西红柿烧绿茄子

平常吃绿茄子时也可以把它与西红柿一块儿炒制，两个绿茄子洗好之后去皮，切成块状，再把西红柿也去掉外皮，然后切成块状，起锅放油加热之后先把少许的糖放入炒化再把西红柿块放入进去炒软，接着放入茄子块，炒制，等茄子变软之后参加少许生抽以及食用盐，末了参加蒜末提味，调匀之后直接出锅便可。

豆干炒绿茄子

豆干炒绿茄子也是人们吃绿茄子的一种常见要领，各人可以把绿茄子切成块状，把豆干切成片状，再把两个红尖椒也切成块，起锅放油加热，把红尖椒以及蒜末放入炒出香气，再把豆干以及茄子一块儿放入炒制，等茄子整个变软之后参加生抽炒匀，接着放入食用盐以及蒜末调味，调匀之后直接出锅便可。