冷面如何做好吃 冷面的做法大全

目录：

1. 冷面的做法大全
2. 朝鲜冷面的做法
3. 意式凉面的做法

天气炎热的时间各人就会想起冷面这个美食了，冷面是一重很传统的美食，然而在如今多元饮食文化的打击下，冷面也有了许多的新的做法。要是你想要吃不同样的冷面，就来看看本日的冷面的做法大全吧。

冷面的做法大全

朝鲜冷面的做法

第一步：青瓜半根，酱牛肉50克，朝鲜冷面适量，砂梨1个，姜，香菜少量，苹果醋，沙糖，酱油，柠檬汁，辣椒油。

第二步：鸡蛋要先煮熟之后对半切开，别的蔬菜质料都洗濯之后切条。

第三步：碗中参加凉开水，放入糖两勺，姜丝以及梨丝，柠檬汁之后调匀，放入冰箱中冰镇。

第四步：将面条煮好之后用凉开水冲刷沥水后放入冷藏过的汤水中。

第五步：将酱牛肉片，鸡蛋另有香菜以及种种蔬菜丝放在面上方。第六步：吃以前滴上辣椒油以及酱油，对于其举行调味。

意式凉面的做法

第一步：意面200克，红萝卜，白萝卜，黄瓜少量，葱，芝麻，高汤，酱油，香油适量。

第二步：将萝卜，黄瓜，葱切丝，浸入冷水中。

第三步：将芝麻碾压出油之后调入高汤以及酱油搅拌成为酱汁。

第四步：锅中烧煮开水后参加两勺盐，放入意大利面煮开。

第五步：十分钟后捞出意大利面，沥水装入盘中。

第六步：拌入些香油后，调入酱汁以及种种蔬菜丝，吃前搅拌匀称便可。