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丝瓜这种食材一样平常都是炒来吃的,越发入味并且做法更多。下面就先容下丝瓜怎么炒好吃。
丝瓜怎么炒好吃
肉片炒丝瓜的做法
第一步:丝瓜,五花肉,葱姜,花椒,鸡精,花生油,酱适量。
第二步:锅中用花生油加热后先翻炒五花肉丁,参加花椒。
第三步:丝瓜洗濯后去皮切片,放入姜以及葱花,翻炒匀称到八成热。
第四步:之后倒入丝瓜皮,翻炒熟透后参加盐以及鸡精调味。
木耳炒丝瓜的做法
第一步:必要丝瓜350克,彩椒100克,木耳30克,大蒜,盐,糖,蚝油,干淀粉适量。
第二步:丝瓜以及彩椒洗濯后切片,木耳泡发后去蒂,再撕成小片。
第三步:炒锅加油烧热后,先用蒜爆香,之后参加丝瓜以及彩椒片,木耳。
第四步:翻炒直到丝瓜变软后,参加蚝油,盐糖快速翻炒,半分钟后参加水淀粉勾芡炒匀。
枸杞炒丝瓜的做法
第一步:筹备丝瓜,枸杞,葱姜,盐,鸡精适量。
第二步:丝瓜去皮切块,姜切丝,葱切花,枸杞要先泡软。
第三步:锅中加油烧热,先放入姜丝爆香,再放入丝瓜以及净水,盖上盖子开始焖煮。
第四步:收汁后放入枸杞,盐以及鸡精,翻匀便可。
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