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南瓜猪肉饺子
南瓜1个猪肉300g小麦面粉1000g调料酱油葱姜大蒜麻油福临门天精盐
南瓜猪肉饺子做法:
1.面先提前以及上,醒着。2.南瓜一个,约三斤摆布。3.去皮去瓤,洗净。4.擦丝,开剁陷。5.南瓜擦丝后好剁,剁时轻微点上一点盐,剁好了。6.用细纱布,只管即便挤出水分。7.葱,姜,肉筹备剁碎。8.切好,剁的历程中,适量加点生抽,植物油。9.剁好的肉馅。10.油热后关火至油到五成热时,倒入生抽,开火,不停搅拌到煮开关火,适量。等油放凉,入肉馅。适量倒入甜面酱味道会更好。11.入瓜馅。12.入香油,自制的花椒面,搅拌匀,开包前再放盐,再搅匀,南瓜馅算做好。13.擀皮开包。14.中心捏紧,先包左侧,再包右侧,一个饺子算包好。15一个制品,呵呵。
16.全部包好。17.煮熟了。18.配着蒜汁开吃吧。
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