香菇猪肉饺子

目录：

1. 材料
2. 步骤

香菇猪肉饺子是最经典的一道饺子的做法了，做过饺子的人确定晓得香菇猪肉饺子的做法，由于香菇猪肉饺子利用的食材简朴，制作方法也很简朴，只必要几个步调咱们就可以做出香菇猪肉饺子来，香菇猪肉饺子接纳的食材是肉馅以及香菇，这些都是市面上非常容易买到的。

香菇猪肉饺子的味道无比好，深受人们的喜好，以是咱们有须要本身学习一下怎样做出香菇猪肉饺子来，香菇猪肉饺子的做法有多种，咱们选择最经典的香菇猪肉饺子做法先容给各人。

材料

肉馅，香菇，饺子皮，盐，糖，鸡精，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，水，色拉油，葱姜末。

步骤

1.将猪肉馅参加盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌匀称。

2.香菇焯水，沥干水份后切碎，再挤干水份。

3.葱姜切碎，与香菇一块儿拌入猪肉馅，根据一个偏向搅拌，然后分次加少量水搅拌，使之上劲。

4.取一个饺子皮，放少量馅料。

5.饺子皮边沿处蘸少量水，捏紧。

6.锅内倒水。水开后下入饺子。

7.滚蛋后参加凉水，称之为“点滚儿”。

8.再次滚蛋后连续点滚，共点三次凉水。

9.末了一次点滚后便可盛出装盘。

10.配些香醋以及辣椒味道更鲜美。

上文咱们先容了一道最为经典的饺子香菇猪肉饺子，香菇猪肉饺子利用的食材简朴并且本钱非常低，属于经济型的饺子，咱们本身在家就可以做出这道香菇猪肉饺子来，上文也先容了香菇猪肉饺子的细致做法，细致各人之后就明白本身在家做出香菇猪肉饺子来了。