番茄炒蛋如何做好吃番茄炒蛋的做法大全

家常菜番茄炒蛋，每家每户都会做，然而要说做的精巧适口也不肯定容易。番茄炒蛋的做法并不难，质料也容易，咱们本日就先容下番茄炒蛋的做法大全，看看这个番茄炒蛋怎么做出新花样。

番茄炒蛋的做法大全

第一步：洗濯番茄，打散一个鸡蛋。

第二步：热油锅，将打好的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒一下比及鸡蛋微微结块，捞出。

第三步：番茄切块后放入锅中，参加盐糖翻炒晓得出汁。

第四步：番茄出汁后放入固结的鸡蛋块再一块儿翻炒。

第五步：比及鸡蛋上面的颜色染上番茄色后就可以关火了。

第六步：出锅前撒上些葱花，再翻炒下就可以了。

番茄炒蛋是较为容易的菜，然而差别的人做成的制品都差别，这以及一些细节的把控是不无关系的。对付首次做番茄炒鸡蛋的人，肯定要掌握鸡蛋以及番茄的熟度，万万不要炒的过久，不然会不好吃。

番茄炒蛋这个菜质料简朴，然而由于就两个质料，以是材质的优劣也就直接抉择了番茄炒蛋的优劣。番茄要挑拣软软的已经红透的番茄，不要选择青色较硬的那种，这种番茄还对比生，不容易出汁。