目录:
cafe mocha(摩卡咖啡),指混淆巧克力的咖啡。跟着大众请求的不停进步,摩卡经由改善,现在的摩卡已经不属于单纯的咖啡了,加了鲜奶油以及巧克力知足大众口胃。接下来先容两款摩卡咖啡的做好,在家也可品尝香甜浓烈的摩卡咖啡。
摩卡咖啡的筹备质料:咖啡粉、可可粉、牛奶、鲜奶油、巧克力酱。
第一种做法:
1、开水直接突入咖啡粉中,过滤出咖啡渣不要
2、 牛奶用微波炉高火加热2分钟,参加可可粉搅拌匀称
3、可可牛奶倒入咖啡中搅拌匀称
4、 淡奶油打至5分发
5、把打好的淡奶油挤入咖啡杯中,奶油外貌再用巧克力酱挤出2个同心圆圈
6、装扮摩卡,利用竹签,从圆心向外分别划5下。第一次画出的两个尖中心,再用竹签由同心圆的表面向圆心分别划5下
第二种做法
1、 淡奶油丁宁以前需放冰箱冷藏
2、咖啡杯中挤入适量的巧克力酱
3、咖啡+热水调匀后参加到咖啡杯中
4、用搅拌棒充实彻底的搅拌匀称
5、淡奶油参加总量的20%白砂糖丁宁
6、裱花带装上菊花花嘴,装入丁宁的淡奶油。根据螺旋的偏向挤花在咖啡上,筛上可可粉便可
摩卡咖啡上面的丁宁鲜奶油,可以直接用超市买来的喷射鲜奶油。摩卡外貌可以装饰可可粉大概肉桂。
版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com