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榛子是一种盛产于北方的坚果，它含有富厚的磷元素，是一种骨骼生长的必需品，处于生长发育阶段的儿童要是时常食用榛子，身高可以长得更高一些。榛子除了当坚果吃还可以以及玉米一块儿煮粥喝，这种杂粮粥如今很受欢迎。本文先容了榛子的效用与作用，不相识的可以来看一看。
榛子的功效与作用
增强体质
榛子内里的磷是坚果内里最高的，磷是骨骼的首要组成部分，是人体必须的营养元素，除此之外，榛子中钾、铁含量亦压倒一切，对付增强体质，抵御委顿，防备朽迈都无比有利。儿童时代要是多吃榛子，可以有助于孩子的生长发育，可以长的更高，这也是为何北方人比南方人相对于高一些的一个缘故原由吧。北方的孩子从小就可以吃到许多如许的坚果类食品。
润泽肌肤
它的维生素E含量高达36%，能有用地延缓朽迈，防治血管硬化，滋润肌肤的效用。
预防便秘
榛子自身有一种自然的香气，拥有开胃的效用，富厚的纤维素另有助消化以及防治便秘的作用。
预防心血管疾病
榛子还拥有低落胆固醇的作用，制止了肉类中饱和脂肪酸对于身材的危害，可以或许有用地防备心脑血管疾病的产生。
明目健脑
榛子中含有富厚的维生素A源、B1、B2及烟酸，维生素A被称为视黄醇，有利于维持正常目力以及上皮组织细胞的正常生长以及神经系统的康健，还可以或许增进消化系统功效，增长食欲。而榛子富含单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸，可以或许资助进步记忆力、判断力，改进视神经，对于电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用。要是你长期对于着电脑，天天都要举行大量的脑力劳动，那就把榛子当成零食来吃吧。
驱虫
小孩子吃有驱虫的效用。
软化血管，促进胆固醇代谢。
榛子含有富厚的脂肪，吃榛子的时间会觉得到许多油脂，然而这种油脂重要是人体不克不及自身合成的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸一方面可以增进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的康健，从而防备以及医治高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。以是，平常零食中多吃一点榛子，有助于阔别心脑血管疾病。
玉米榛子粥的做法
1、玉米粉200克，榛子50g;
2、筹备水量，水量可依据本身的喜欢添加或者淘汰半碗水摆布。一样平常是三四碗水的量，实在只要熬煮好了，稀稠都挺好喝。锅内水开时，用抖落的方法下入玉米粉，随后放入榛子;
3、熬煮，细致火候，包管能盖上锅盖之后不溢锅又很沸腾的模样，用活的内圈小火苗;
4、盖上锅盖，40分钟摆布，大概时间稍长一些更好;
5、细茸清香的苞谷榛子稀饭熬好了。
