窝瓜也便是常见的南瓜,南瓜的种类有许多,有的皮薄肉厚味道甜蜜是南瓜的重要特征。许多人都很喜好南瓜香糯润滑的口感,可以当成蔬菜食用,也可以取代食粮食用。窝瓜的营养价值很富厚,所含淀粉、蛋白质、胡萝卜素都是对于人体很有益处的。那末,窝瓜药用价值有哪些?
南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。食南瓜,另有医治前列腺肥大、防备前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
南瓜中对于人体的有利身分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。种种身分的服从:
1.多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能进步机体的免疫功效,增进细胞因子天生,通过活化补体等途径对于免疫系统施展多方面的调治功效。
2.类胡罗卜素:南瓜中富厚的类胡罗卜素在机体内可转化成拥有首要生理功能的维生素A,从而对于上皮组织的生长分解、维持正常视觉、增进骨骼的发育拥有首要生理功能。
3.矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,尤其适宜中老年人以及高血压患者,有利于防备骨质松散以及高血压。别的,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4.氨基酸以及活性卵白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,此中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。别的,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中雷同,但活性显着高于烟草,评释了在南瓜中免疫活性卵白的含量较高。
5.脂类物资:钻研发明,在南瓜种子中的脂类物资对于泌尿系统疾病及前列腺增生拥有优良的医治以及防备作用
食疗作用
1.解毒、掩护胃粘膜,资助消化
南瓜内含有维生素以及果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结以及解除体内细菌毒素以及其他有害物质,如重金属中的铅、汞以及放射性元素,起到解毒作用;所含果胶还可以掩护胃肠道粘膜,免受毛糙食物刺激,增进溃疡面愈合,相宜于胃病患者。南瓜所含身分能增进胆汁排泄,增强胃肠蠕动.资助食品消化。
2.防治糖尿病,低落血糖
南瓜含有富厚的钴,在各种蔬菜中含钻量居首位。钴能活泼人体的新陈代谢,增进造血功效,并介入人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对于防治糖尿病,低落血糖有特别的疗效。
3.解除致癌物质、增进生长发育
南瓜能解除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能资助肝、肾功能的规复,加强肝、肾细胞的再生本领;含有富厚锌,介入人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有身分,为人体生长发育的首要物资。
4.防治怀胎水肿以及高血压
南瓜花果的养分极其富厚。妊妇食用南瓜花果,不但能增进胎儿的脑细胞发育,加强其活气,还可防治怀胎水肿、高血压等孕期并发症,增进血凝及防备产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可增进肝肾细胞再生,同时对于早孕反应后规复食欲及体力有促进作用。
此外:南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可淘汰粪便中毒素对于人体的危害,防备结肠癌的产生;南瓜能解除亚硝酸胺的突变作用,克制癌细胞出;治哮喘、久咳、浮肿、腹水、小便不畅、惯性流产、烧伤、烫伤、支气管哮喘及老年慢性支气管炎、痢疾、止痛等常见病。
南瓜满身都是宝:
1、南瓜花焙干研末,用麻油调抹可治头疮、痈疽,未溃者用白酒调敷,有消肿及镇痛的功效。
2、南瓜子洗净炒熟研末,用蜂蜜调开水冲服,可驱蛔虫、姜片虫、绦虫。天天食用一把炒南瓜子,能使前列腺肥大患者的尿液淘汰并显着减轻尿频、尿急症状。
3、南瓜肉含有富厚的钴,可以增添体内胰岛素的开释,促使糖尿病病人胰岛素排泄正常,以低落血糖。
4、南瓜瓤有清热利湿及解毒作用,实用于烧伤、烫伤、弹片及异物入肉未出等外科伤痛。
以上便是把有关窝瓜药用价值的先容,可见窝瓜有着非常富厚的营养价值以及药用价值,对付防备糖尿病以及降血糖有着很好的食疗作用。以是咱们在平常可以多吃一些窝瓜,也是对于身材的一种保健作用。固然也可以把南瓜做成种种美食,恣意享用。