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窝瓜实在便是各人时常说的南瓜,南瓜营养物质是很富厚的,南瓜在平常的食用方法也是许多的,可以做成汤,还可以煮稀饭饮用,有些人还喜好清蒸着吃,南瓜无论是选择哪种服法,味道都是无比每位的,营养价值也是许多的,蒸南瓜在平常做起来也是很简朴的,下面先容蒸窝瓜的做法。
蒸窝瓜的做法大全
做法一
1南瓜洗净去皮,切成块,你估摸着咋悦目咋切。
2红枣洗净,浸泡一会,去核。
3百合泡发(奇怪的百合最佳)。
4南瓜放在盘中,放上红枣,中心放上百合。
5放入锅内,大火蒸熟。
6将南瓜盘内的水倒出,参加一大勺蜂蜜,搅拌匀称后倒在南瓜上便可。
做法二
质料:南瓜适量、红枣、百合、枸杞
做法:
1、南瓜洗洁净,然后削皮,等分切开;红枣浸泡一会,去除内里的核;百合洗洁净再掰开小半待用。
2、找来一个圆形炖盅,把南瓜划一的放入此中,同时放入枸杞,红枣,百合,加一碗水。
3、盖上盖子,然后放入锅内,大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后将南瓜盘警惕的倒走内里的汤水。
4、放入一些蜂蜜,用汤匙搅拌,末了抹在南瓜上便可。
做法三
质料:金南瓜、香糯米、黑珍珠、橙汁、湿淀粉、芡粉等各适量
做法:
1、将南瓜去皮、去瓤,将其洗净后待用;取适量的香糯米,洗净后用冷水浸泡4个小时。
2、将糯米捞起后镶入金瓜内装盘,放入蒸笼中小火蒸2个小时。
3、取净锅加水,将湿淀粉、橙汁熬制成橙汁芡,待南瓜蒸好后浇在上面便可出锅。
蒸南瓜的食疗功效
1、吃蒸南瓜能清热解毒
南瓜内含有维生素以及果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结以及解除体内细菌毒素以及其他有害物质,如重金属中的铅、汞以及放射性元素,能起到解毒作用;
2、吃蒸南瓜能健胃消食
南瓜所含果胶还可以掩护胃胶道粘膜,免受毛糙食物刺激,增进溃疡愈合,相宜于胃病患者。南瓜所含身分能增进胆汁排泄,增强胃肠蠕动,资助食品消化;
3、吃蒸南瓜能防备糖尿病
南瓜含有富厚的钴,钴能活泼人体的新陈代谢,增进造血功效,并介入人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对于防治糖尿病、低落血糖有特别的疗效;
4、吃蒸南瓜能防癌抗癌
南瓜能解除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌效用,并能资助肝、肾功能的规复,加强肝、肾细胞的再生本领;