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拿铁咖啡以及卡布奇诺都是意式咖啡的代表咖啡之一,两者到底有以及区别,接下来举行一个细致的阐发:
比例不同
卡布其诺组成部分意式浓缩咖啡、热奶以及奶泡三者的份量是1:1:1;泡拿铁的话,意式浓缩咖啡、热奶以及奶泡三者的份量是1:2:1。卡布奇诺是以奶沫为主的,拿铁则是以牛奶为主。卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半,而拿铁的奶沫则不该凌驾总杯量的10%。
饮用器具不同
拿铁咖啡一样平常接纳较高的玻璃杯,而卡布其诺通常利用矮以及较阔的瓷杯。
外形不同
拿铁外貌只有一层奶沫,一样平常与杯口平齐;卡布奇诺的奶泡高于杯口,且显得丰满、光洁,纵然摆荡杯子也不会有咖啡溢出来。
饮用时间不同
在意大利,卡布其诺咖啡属于上午的饮品,他们在下昼通常不喝卡布其诺的。
口感不同
拿铁中牛奶比例大,以是拿铁的奶味较重,咖啡味相对于要淡了许多,奶沫会无比薄,乃至可以没有奶沫;卡布奇诺会有很丰富绵密的口感,咖啡味道会较重,奶沫的口感要更厚重。
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