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可乐鸡翅外表光彩红润,有浓烈的可乐香气,肉质细嫩,味道尤其好,许多人都喜好吃。然而可乐鸡翅应该怎么做呢?实在可乐鸡翅的做法并不庞大,一会我就把它的做法写出分享给各人。
可乐鸡翅怎么做可乐鸡翅的做法
制作可乐鸡翅的材料
平常在家中制作可乐鸡翅时,必要筹备鸡翅五百克,可乐两百克,葱一棵,姜一块,料酒二十克,盐适量,老抽也要适量筹备一些。
可乐鸡翅的制作步骤
1、把筹备好的鸡翅用净水洗净,去掉水份备用,把葱去皮之后切成片状,把生姜也洗好之后切成片状。
2、在锅内加一些净水烧开,然后再把洗好的鸡翅放入到锅中,煮开之后掏出,把水份沥干。
3、炒锅放在火上烧干,然后参加少许的食用油加热,把鸡翅放入到锅中煎制,煎到两面发黄。
4、等鸡翅两面发黄之后倒入筹备好的可乐以及老抽,然后参加生姜以及葱片,末了倒入料酒以及盐,烧开之后调小火力,把汤汁收浓,然后关火自制的可乐鸡翅就做好可以食用了。
5、可乐鸡翅时要是不喜好放老抽也可以用生抽取代,只是做好的可东鸡翅,颜色会对比浅,此外便是想让鸡翅更入味,可以提前把鸡翅用盐腌制一下,再下锅煎制。
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