炒田螺如何做好吃 炒田螺的做法技巧

目录：

1. 炒田螺的做法
2. 炒田螺额做法
3. 炒田螺的营养成分
4. 炒田螺的功效与作用

田螺是海鲜大排档的常见菜肴，然而表面处置惩罚田螺肉的伎俩大概不敷子细，要是田螺肉没有加工完整，就大概不可以或许完整肃清此中的寄生虫吃后容易沾染。田螺实在本身在家中做也很利便，将田螺在水中浸泡几天后再烧煮，就可以完整去掉田螺的泥沙。下面咱们就看下炒田螺的做法。

炒田螺的做法

炒田螺额做法

第一步：田螺300克，葱10克，姜5克，小辣椒3克，白酒，老抽，酱油，糖少量。第二步：田螺处置惩罚洁净之后洗濯待用，葱切段，辣椒期末，姜切丝。第三步：锅中加油烧热后爆香葱姜丝以及小辣椒，之后将田螺肉翻炒匀称。第四步：末了翻炒匀称后就在锅中参加白酒宛若炒香，炒匀之后参加老抽。第五步：用酱油以及糖调色之后给爱上锅盖焖煮三分钟。第六步：末了撒上葱段就可以了。

炒田螺的营养成分

炒田螺中富含有大量的蛋白质，脂肪含量不高的田螺肉富有碳水化合物，康健的胆固醇以及多种维生素物资相互作用可以给身材很好的增补。

炒田螺的功效与作用

炒田螺可以改进眼睛目力隐约，可以资助医治脚气以及痔疮题目。田螺肉还可以改进腋臭，此外炒田螺可以醒酒，是适合的下酒菜。