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毛豆便是奇怪的黄豆,是生存中常见豆类食材,它养分富厚口感诱人,食用方法也很多种。下面我就会对于毛豆的做法做一个全面的先容,各人学会之后就能让家人吃到差别特色的毛豆了。
毛豆的做法毛豆的做法大全
五香毛豆
五香毛豆是人们吃毛豆的重要方法之一,各人可以把奇怪的毛豆带着豆荚洗洁净,然后入锅,参加花椒大料以及桂皮以及香叶等香料再参加食用盐以及净水,然后开火煮制,开锅之后打开锅盖煮制十分钟,毛豆就能煮好。这里提示各人煮毛豆时要是不打开锅盖,煮出的毛豆容易变黑。
毛豆炒肉末
毛豆炒肉末也很好吃,在炒制时必要筹备毛豆三百克,去掉它外层的豆荚,此外再筹备肉末一百五十克,以及香葱适量,把肉末中参加生抽以及料酒以及食用盐腌制一会,然后起锅放油把肉末炒散,放入葱花,末了把毛豆粒放入锅中炒匀,参加食用盐,等肉末熟透之后起锅装盘就可以食用。
麻辣毛豆
麻辣毛豆也很好吃,在制作时必要提前把毛豆入锅煮熟,煮好之后掏出去掉水份,然后在炒锅中放油参加花椒以及干红辣椒,炒出香气之后参加煮好的毛豆以及食用盐,再逐步翻炒,等毛豆入味之后参加少许白醋以及糖,再次炒匀,直接出锅装盘便可食用。
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