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干煸豆角的家常做法 干煸豆角的营养价值

目录:

  1. 干煸豆角的家常做法
  2. 无油干煸豆角的做法
  3. 干煸豆角的营养价值

干煸豆角是一道家常菜,许多刚开始做菜的人以为这道菜对比难做,由于要先油炸豆角,很难操控。实在干煸豆角并不是都必要先炒制的,也可以不消放油接纳干炒的方法。豆角要是不放油,味道没有太大的区别,而同时又越发康健。下面就来看看干煸豆角的家常做法。

干煸豆角的家常做法

无油干煸豆角的做法

第一步:豆角400克,肉末50克,豆芽20克,海米20克,红椒适量,葱姜蒜适量,鸡精,糖,酱油,料酒,醋,香油,辣酱适量。

第二步:豆角要先去茎,之后切成小段。将海米泡软后切成末。

第三步:在锅中加水烧热后滴入少量油,放入豆角汆汤五分钟。

第四步:加热炒锅,锅热后参加豆角,调小火逐步翻炒。

第五步:外貌褶皱后将豆角捞出后再放入少量油,放入肉末煸炒出香味。

第六步:再挨次放入海米以及芽菜,炒匀参加调味料。

第七步:豆角以及白糖末了放入翻炒匀称后再参加红辣椒以及葱末,快速翻炒下出锅。

干煸豆角的营养价值

豆角中的维生素C以及B都无比高,而蛋白质更是以及肉类含量靠近。多吃豆角可以滋养脾胃,调治人体的消化功效。

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