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白菜做法
之白菜饺子馅怎么做?白菜中含有丰富的维生素与粗纤维,可以滋润肠胃,对排毒有着一定的功效,有助于消化。那么,白菜饺子馅怎么做呢?养生频道小编马上为你解答。
食谱原料:
白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块。
制作方法:
1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也再也不有水流出时就好了。
2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最佳用细擦子擦成细丝后也要轻微挤一下水,然后油锅内放花生油两汤匙,先放入花椒7、8粒爆香后捞出不消,将剁好的香菇放入油中翻炒并参加几滴老抽以及少量白糖,再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。
3、将生姜依据口胃可多可少,剁碎待用。
4、将白菜以及红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后匀称搅拌务必让全部的菜粒都匀称的裹上一层油,然后放入炒过的香菇粒以及
姜末,放盐以及少量蘑菇精、五香粉后搅拌匀称一盆灌汤饺子馅便可。
健康提示:
先将切好的种种蔬菜放少量食用油(菜油或者麻油都可以)搅拌,在参加肉、葱、姜等调料搅拌匀称,这模样拌的馅不易出水,并且养分不会流失的。
看过上面的做法,你都学会了吗?白菜馅饺子不但味道鲜美,并且还可以对于防癌有优良的效用。
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