espresso分为single ,double。(也有许多咖啡人士在说long espresso ,等等)
喝espresso的方法:
1、一样平常咖啡店出品espresso会配一杯净水(常温),用来干净口腔,以便更好的感觉espresso的味道。
2、视察油脂(cream)的颜色,状况,可以初步判断吧台制作咖啡的技能,以及咖啡豆的新鲜度。
3、配备的咖啡勺,一样平常作为搅拌。实在它另有个作用,便是帮助检察油脂(cream)的厚度, 厚度有3-5mm便可视为及格。
4、你必要喝一小口espresso,不要急着咽下,让它在口腔里呆一会,像喝红酒那样。
5、喝一口清水, 再喝espresso,逐步喝。
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