青头菌的做法大全 青头菌怎么做好吃

目录：

1. 青头菌的做法大全青头菌怎么做好吃
2. 青头菌炒肉
3. 肉酿青头菌好吃
4. 青头菌炖鸡好吃

青头菌是人们最喜好的吃的一种山野真菌，它重要出产于云南境内的丛林中，天天炎天六到玄月可以才收，这种青头菌中含有大量蛋白质以及多种氨基酸，有优良的滋补效用。然而这种青头菌应该怎么吃呢？它怎么吃最佳呢？想晓得可以看看下面我对于青头菌做法大全的先容，看过之后各人就会晓得青头菌怎么做好吃了。

青头菌的做法大全青头菌怎么做好吃

青头菌炒肉

青头菌炒肉很好吃，在炒制时要把一百克瘦肉提前切成片加入适量的调味料腌制，再把青头菌去掉根部的泥沙，然后洗净切成小块，取一个青椒切成块状。炒锅放油，先把肉片放入炒制，炒到变色之后参加少许生抽，然后放入青头菌炒制，五分钟摆布就能炒熟参加食用盐放入青椒块就能出锅食用。

肉酿青头菌好吃

肉酿青头菌尤其好吃，在制作时必要筹备两百克瘦肉馅，参加本身喜好的调料，制成肉馅，然后把青头菌的菌帽取下来，洗濯洁净，把调好的肉馅放入到菌帽中，然后入蒸锅蒸制，开锅之后蒸制二十分钟就能蒸好，掏出之后可以直接食用，味道尤其鲜美。

青头菌炖鸡好吃

青头菌炖鸡尤其好吃，在炖制时必要筹备青头菌五十克，鸡一只，料酒直接以及味精以及姜片等调味料适量。把鸡处置惩罚洁净之后切成块状，用开水焯一下去掉水份，然后在炒锅中放油把鸡块炒制一下，放入净水以及调味料，再把青头菌洗好放入到锅中一块儿炖制，炖到鸡肉软烂参加食用盐调味，调匀之后就能出锅食用。