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我发觉最近很流行藤椒钵钵鸡,孩子也一直吵着要吃。可是我不太放心小吃摊的卫生,就想自己做,做藤椒钵钵鸡的步骤是什么?
藤椒钵钵鸡在制作时要先将鲜鸡与生姜、葱花等一起煮沸,然后将鸡取出切块晾干。准备适量的藤椒、香葱等进行爆炒,再加入辣椒末并倒入鸡骨汤,进行调味拌匀之后就可以将鸡块放入,进而香喷喷的藤椒钵钵鸡就可以出锅了。藤椒钵钵鸡中的蛋白质等营养含量丰富,经常食用可以促进骨骼和大脑的生长发育,同时也能够起到一定的补血润肤和护肝明目作用。
鸡肉金的功效与作用是什么?
鸡肉金其实就是鸡砂囊内膜,鸡内金有两种使用途径,一是用生的鸡肉金入药,其次是洗干净后晒干入药。其实作用都是一样的。用鸡肉金磨碎后与山楂、麦芽一起吃了,可以消食化积,还可以健脾胃。对于治疗男性遗精问题有很好的功效,用鸡肉金与莲肉同时服用,可以治疗遗精问题。生鸡肉金与金钱草一起服用可以化解肾结石。鸡内金药用价值很高,但是不可盲目使用。
鸡肉和萝卜能一起烧着吃吗?
萝卜在生活中也常常被称为小人参它有非常丰富的营养价值,尤其是在冬天我们常常会用萝卜炖各种口味的汤如排骨汤、牛肉汤包括鸡汤,不仅有营养味道也是非常好的也适合不同的人群食用,对健康很有好处。萝卜和鸡肉是可以在一起作为食材可以根据家人的口味做不同的方式如红烧、炖汤等等,温补性是非常好的尤其是对正在坐月子的女性是养生非常好的汤药。
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