炎天到了，是否以为胃口不大，并且人很疲劳?本日小编先容一份拥有生津、益气增强心效用的汤品——红枣莲子汤，它相宜于大人小孩、病后体虚者，还补脾胃，养气血，并且简朴易学，养分多多，赶紧以及小编一块儿学起来吧!
质料：
莲子600克，红枣120克，糖200克
做法：
1、红枣洗净备用，莲子洗净后去掉内里的绿心，若是用的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮患上软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或者已经处置惩罚过的方便真空包装莲子。
2、汤锅中参加1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子续煮30分钟，最佳加糖煮开即成。糖可依据小我私家喜欢而定量。
4、待凉后放入冰箱冷藏后喝，结果也很好。
营养价值：
1、中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的效用，於胃肠道功效欠安的蠕动力衰及消化吸收功效差时，就很适宜常吃红枣以改进肠胃欠安功效而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、就寝不安或者一样平常更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，重要是红枣有镇定作用，因而寻常要是生存告急者，没关系在主菜汤中参加一些红枣同食。
2、莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之效用。中医常用于夜寐多梦、失眠、忘记、心烦口渴、腰痛脚弱、线人不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、主妇崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子擅长补五脏不敷，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对于鼻咽癌有抑制作用，这统统，组成了莲子的防癌抗癌的养分保健功效;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉籽糖，是老少皆宜的滋补品，对付久病、产后或者老年体虚者，更是常用养分佳品。中老年人尤其是脑力劳动者时常食用，可以健脑，加强记忆力，进步工作效率，并能防备老年痴呆的产生。
3、红枣莲子汤效用非但相宜于统统妇孺、病后体虚者，且对于女性拥有很好的嫩肤美容效用，莲子有利心、补肾、止泻、固精、安神之效。别的，它还补脾胃，养气血，是消化不良、瘦弱乏力、脾虚泄泻、血虚等患者的痊愈食物。
上班族压力大而且熬夜，致使身体虚弱，皮肤差，红枣莲子汤不但简朴易学、养分富厚，还可以补脑、安神，这对付上班族来讲是一道佳品。不消费时费力，并且味道传统，代价实惠，本身动手，不但人给家足，还康健满分!
