鲜虾萝卜丝怎么做鲜虾萝卜丝的做法

鲜虾萝卜丝是冬天的摄生菜式，可以肃清肺部的垃圾，也能润肠通便，对于咳嗽以及哮喘也有肯定的防备效用。那末这道菜应该怎么做呢？下面就我把鲜虾萝卜丝的做法写出来分享给各人。

平常在家中制作鲜虾萝卜丝时，必要筹备鲜虾两百克，白萝卜一根，青豆适量。

1、把筹备好的鲜虾用净水洗一下，去掉虾壳放在一边备用，然后再用牙签，把虾仁背部的虾线掏出来。

2、把处置惩罚好的虾仁中参加盐以及淀粉以及料酒，用筷子调匀腌制二十分钟。

3、把取下的虾壳以及少许姜丝放入锅中，然后加入适量的食用油，开火煮炒制，炒到虾壳变为赤色，并且散发出香味为止。

4、把虾壳掏出之后加入适量净水备用，把萝卜丝也放入锅中炒制，炒到变色之后把虾壳中的水倒入锅中再放入虾仁一块儿煮制，煮开之后再煮五分钟摆布。

5、把青豆放入煮熟，然后参加盐以及胡椒粉举行调味，调匀之后，直接出锅，装碗，上面再撒上少许的香葱丝，一份香气诱人的鲜虾萝卜丝也就做好可以食用了

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