猪肉韭菜饺子

信赖中国人没有不了解饺子的，饺子是传统的一种面食，饺子在我国是受到了人们的喜好，每年春节吃饺子是咱们的一个传统。饺子的做法无比多，咱们可以依据本身的口胃以及兴趣做出差别的饺子馅如许就有了差别风韵的饺子了，下文咱们先容猪肉韭菜饺子的做法。

猪肉韭菜饺子的食材固然是用到了猪肉，韭菜另有饺子皮。猪肉，韭菜常见易患，以是用来做馅是无比适合的，咱们也可以参加香菇等别的食材令饺子馅颜色以及养分越发富厚。

饺子是陈腐的汉族传统面食，深受中国宽大人民喜好的食物，是中国北方大部分地域[2]每年春节必吃的年节食物，在很多省市也有冬至节吃饺子的习气，南边地域也广泛有饺子这一食物。相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，饺子的历史沿革阅历了漫长的渐进历程，明代末年张自烈作了很好的阐明：“水饺耳，即段成式食物，汤中牢丸，或曰粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”

质料:

半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少量，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油

做法:

1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。放些虾仁在内里，一个饺子一个虾仁，将小立虾洗净，去皮、去头。挑出虾线。备用便可

2.把剁好的猪肉以及韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少量花生油，(有芝麻油就滴几滴)，然后拌匀备用。

3.水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，云云重复三次，把浮起来的饺子捞起来便可。

4.另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，便是吃饺子的酱汁了。

上文咱们先容了甚么是饺子，信赖各人都了解饺子吧，饺子的做法有无比多种，上文先容了一道最为经典的饺子猪肉韭菜饺子，各人如今对付猪肉韭菜饺子的做法已经无比相识了吧，信赖本身也可以动手做出猪肉韭菜饺子来了。