土耳其咖啡,又称阿拉伯咖啡,是欧洲咖啡的始祖,出生已有七八百年汗青。听说在土耳其,为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比高贵的事变,有的乃至还要提前洗浴、吃斋。
2013年12月5日,土耳其咖啡及其传统文化被参加联合国教科文组织人类非物资文化遗产名录。
咖啡在十六世纪传入土耳其,并开始商业化。因为高出欧亚的地理位置,土耳其敏捷地将咖啡广传到欧洲大陆。原始的阿拉伯咖啡饮用法,仍盛行于希腊、中东、东欧及北非等地。而因为土耳其咖啡最能保存真味,且代代相传。
土耳其咖啡是一种接纳原始煮法的咖啡,在土耳其、希腊及巴尔干诸国,这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国度,仍盛行饮用土耳其咖啡。然而因为汗青的轇轕,以是希腊人一听到土耳其咖啡便会一脸不悦,因而,在希腊最佳能入境随俗地改称希腊咖啡。
有很多土耳其人,尤为是女性,喜好用土耳其咖啡所残留的咖啡渣痕,来占卜推算当日运势,如许使咱们在喝咖啡之余,更增加多少异国情调的秘密。以咖啡渣占卜的效果真相怎样不得而知,但可确定的是:咖啡渣拥有至关医疗效果,对于除臭、杀菌、防腐的效果亦至关好,以是可以将咖啡渣安排于墙角下或者冰箱内来解除异味及冰箱怪味,并可以防虫蚁。
版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com